洞爺湖サミットで環境問題が主要なテーマに
そのせいか、コンビニの24時間営業をやめることも論議されているらしいです
コメンテイターが、
コンビニの深夜営業をなくしてもそのＣＯ２削減は、わずか0.00●％、
それより、現代のライフスタイルが変わっているし、
明るい場所があるということで
犯罪の予防効果もあるのだから廃止しなくてもいいのでは・・・・
と言っていました
確かにコンビニ自体のＣＯ２削減は少ないかもしれないけど
お店が開いていなければ、早く寝る若者だってふえるし
お店に行く車やバイクのｶﾞｿﾘﾝだって減るし・・・(・_・;)
そうやな・・・(-_-)ウーム
真夜中に起きている生活が少なくなれば犯罪だって減るかもしれない・・・
今は、便利になりすぎて、かえって生活環境が悪化していると思うけど・・・(~ヘ~;)
遅くまで働いている人には便利だけど、
人は、無ければ無いように適応して生きていくだけの知恵はあるはず
それぞれの人々にいろいろな事情はあるでしょうが、
不便だった頃の生活ももう少し大切にしたいなと思うのです
僕も、単身のときコンビニにお世話になったなあ・・・・`s(・'・;)
ナッキーがそばにいてくれなかったからなあ・・・・・
なんでやねん ( ;^^)ヘ..
今は、しっかりアッキーをサポートしているナッキーです
でも・・・・・
人間ドッグで良好という結果に気をよくし
そのあと牛ステーキなどを食べ過ぎたせいか、ややウェイトオバーに
アッキー家では、気軽に1週間単位ぐらいでカロリーを考えることにし、
食べ過ぎていると思えばその後を減らす形にして、
いつでも我慢ということはしていません
今回のメニューはカロリーオフ編です
メインは、牛肉と水菜・白滝のさっぱりいため
レシピ(2人分）
材料
牛薄切り １５０ｇ、 しらたき ２００ｇ、 水菜 １００ｇ ごま油 適宜
Ａ（ 塩 小さじ1弱、 酒 大さじ１・５、 醤油 小さじ半分弱）
調理
・牛肉は、4〜５ｃｍ幅に切り、酒小さじ1弱と生姜のすりおろし小さじ１/２をもみこむ
・しらたきは熱湯で茹でて、食べやすい大きさに切る
・水菜は４〜５ｃｍ長さに切る
・フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を焼き色が付くまで炒め
しらたきを加え、更によく炒める
・水菜を加えてさっと強火で炒め、Ａをまわし、ごま油で香り付け
・もりつけ
和風のさっぱりした味で夏場にはいいかなと思います
醤油の代わりにナンプラーと鷹の爪を使うと、エスニックな感じになるかな
副菜の1品目は
大豆と昆布の甘煮
ひじきの煮物で使った大豆が残っていたので傷まない前に
・水に戻した昆布を、1×2ｃｍぐらいの大きさに切る
・だし汁１００ｃｃに醤油・酒・みりん各大さじ１と砂糖大さじ１弱で、
大豆の水煮と昆布を汁気がなくなるまで煮る
冷蔵庫に入れておいて、独りランチのおともにも
もう一品は
カイワレとみょうがのさっぱり合え
春野雪事さんのブログにかいわれとみょうがの和え物が・・・・
タイムリミット寸前ののカイワレがあったので、タレを私流にアレンジして
あわせだれ
醤油大さじ１にとおろしニンニク少し、ごま油小さじ１、
みじん切りして水にさらした玉ねぎを混ぜて
これもさっぱりした味の簡単クッキングです
キャベツとワカメのお味噌汁に、ゴールドキウイのデザートで
夕食完成！
緑のランチョンマットを使うと、テーブルが寂しくなるね・・・・
でも、夏場だからいいやん
ブログに訪問させていただいているBlue Blueberryさんの記事の中に
赤は食欲増進、青は食欲減退とありましたが、
これがアッキーの健康ダイエットに一役買っているかも
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