アッキー＆ナッキーのおいしいご飯
こてこての大阪人のアッキーと江戸っ子のナッキー、　　　　　　　　　　　　　　　　　　二人の食卓を彩る会話の楽しさと共にクッキングレシピもどうぞ！
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ほうれん草の磯和え＆天ぷら
全国的に、寒くなってきました
いかがお過ごしですか

　　　難しい食材や調味料は一切なし！　　　　　　　
　　　　　　　キッチンにある普通の食材を使って、
　　　　　　　栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
　　　　　　　テーブルセッティングや料理の知恵など
　　　　　　　写真入りで紹介します。

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　　　　　　　　　　　　　 キャラ４

夕食を食べながら

エリンギの天ぷら、結構いけるね(^ ^)

せやな、こりこりしておいしいやん(o^^o)


君の考え
松茸食べれんから、エリンギで我慢とちゃうの？（￣ー￣）ニヤリッ


;^_^A


エリンギや、しめじ、舞茸、しいたけなど
日本には松茸にも負けないおいしいきのこがいっぱい
ありがたいことですね


メインは天ぷら
天ぷら

海老、サツマイモ、南瓜
ピーマン、エリンギを

副菜は　ほうれん草の磯和え
磯和え

材料（2人分）
　ほうれん草　2房、キャベツ　2枚、海苔　１/２枚
　出し汁・しょう油　各大さじ１・１/２

調理
　�　．�ャベツを茹でざく切りする　茹で汁は捨てない
　�◆´，療鬚任曚Δ譴鸛陲鱶Г任匿紊某擦型Щ澆瓩垢�
　　　水気を切って、３ｃｍ長さに切る
　��　出し汁としょう油を合わせる
　�ぁヽぢ櫃鮗蠅任舛�って�´△箸箸發砲△錣擦�
　�ァ／�べるときに��をかける

簡単にできてしまう１品ですが、
海苔の香りがおいしいですよ

サワーチーズケーキで残ったホエー（ヨーグルトの清汁）を
お味噌汁に入れました

ちょっとすっぱいけど、腐ってるわけじゃないよ
乳酸菌たっぷりだからね(^ ^)


でもな・・・・今度は入れんといてや・・・・(>_<)

アッキーにはあまり好評出なかったのが残念！
スープに使ったほうが良かったかな


万能ネギと豆腐の味噌汁、キムチ、柿を添えて
夕食です
天ぷら夕食


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今日は二人で紅葉狩りの予定です
時間的に多分コメント返しはできそうもないので、
今日のコメント欄は、残念ですが閉じて出かけますね

テーマ:ごはん日記（写真付き） - ジャンル:日記

【2008/11/23 08:00】 　　和え物 | TRACKBACK(0) |

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